Mercredi 10 juin 2009 3 10 /06 /Juin /2009 19:55

ingredients:
-1 pates sablée
-500gr de fraise
-2 tablettes de chocolat blanc (vous pouvez aussi faire au chocolat au lait ou noir)
- farine ,beurre et sucre pour le crumble

preparation:
mettre la pate dans un moule a tarte et precuire quelques minutes au four a 180°
pendant ce temps faire fondre le chocolat dans une casserole en remuant pour eviter qu'il accroche a la casserole
ensuite sortir la pate du four et verser le chocolat blanc dessus pour recouvrir le fond de la pate comme ceci:


ensuite couper les fraises en fine lamelle apres les avoirs nettoyer
et les deposer sur la couche de chocolat blanc comme ceci :


ensuite preparer le crumble en mettant a fondre au micro onde environ 60gr de beurre

puis rajouter sucre et farine au fur et a mesure en meme quantité jusqu'a ce que des grumeaux se forment

puis etaler par dessus les fraises comme ceci :

mettre a cuire pendant environ 30 min a 180° jusqu'a ce que sa soit dorer

voici a la sorti du four :

laisser refroidir mettre au frais jusqu'au moment ou vous voulez le manger
c'est un delice regalez vous !!!

Par babinette - Publié dans : cuisine
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